PUDING JAGUNG

      Jagung adalah fav aku... tak kiralah jagung rebus ke bakar ke... senang cite semua makanan yg berasaskan jagung aku suke... salah satunye puding ni lah... sedap sgt... dulu2 aku suka sgt makan puding jagung yg Mokde aku buat... lembut jek mcm tak sama plk bila aku makan org lain buat... bile dah mula rajin kedapur ni apelagi aku pun cal la dia mintak resepi ni tanpa segan silu... dalam pada menyembang minta resepi sempat pulak dia perli aku 'klu x mintak resepi tak de la dengo suara'.. haaaaa... kan dh kena... kikikikiiiii...... 

      Kalau korang nak tau kehebatan resepi Mokde aku ni korang bole la try resepi kat bwh ye... sambil2 tu boleh la jamu mata tgk puding jagung yg aku buat ni... sekali hadap jek dh habis tau... Marvellessss gitu.... tak caye cuba lah... hehehe...

Bahan-bahan :

• 1 cwn tepung kastard
• 3/4 cwn gula
• 1 tin jagung
• 5 cwn santan - sukatan santan ni yg membezakan resepi mokde aku dgn yg ln

Cara-cara :

- Kacau semua bahan-bahan diatas api yg kecil/sederhana
- Kacau sehingga berkilat
- Sapu sedikit minyak pada loyang dan tuang adunan
- Biarkan sejuk dan mengeras
- Lagi sedap simpan dalam peti ais




Selamat Mencuba...