Kali ni aku nk share kuih lapis coklat... kuih ni aku buat khas utk anak-anak yg sukakan coklat.. anak aku klu mkn kuih ni dia bukak satu2... dia makan yg coklat... yg putih mama yg kena makn... hehe.. smakin bam bam la mama ni... kikiki... bam bam ke ape ke bio la... janji en hubbyku cyg... ceeeeewahhh... mnyampah jek kn... heheheeee....
mmmmm... x pyh la nak melalut lg ye... kat sini aku hidangkan gambo yg tak seberapa ni utk tatapan semua... resepinye dibwh ni boleh la dicuba ye...
- 11/2 cwn tepung gandum
- 1/4 cwn tepung beras
- 1/4 cwn tepung jagung
- 3/4 cwn gula pasir
- 31/2 cwn santan (jgn pakai santan kotak, pakai santan ori k)
- 1 camca teh garam
- 2 sk serbuk koko - ikut sukalh ye nak banyak mana
Cara-cara :
- Panaskan pengukus dan sapukan sedikit minyak pada loyang
- Campurkan semua bahan-bahan kecuali pewarna
- Tapis adunan dan bahagikan kpd 2 bahagian
- Satu bahagian diletak serbuk koko ditapis dan satu lg biar warna asal
- Mulakan bahagian bawah dengan warna putih dan kukus selama 7 minit.
- Lapisan kedua dengan perisa cokat dan kukus lg
- Ulang proses yg sama hingga selesai. Anda akan mendapat 6 lapisan.
Selamat Mencuba...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan